Gusto
Le championnat suisse des apprentis cuisiniers des 2e et 3e années

Le championnat suisse pour les apprentis cuisiniers

18/19 mars 2027

Plus d’informations disponibles ici à partir d'août 2026.

Livestream de gusto26 - the show ¦ Vendredi 27 mars 2026

Suivez l'intégralité du show en direct du Kursaal Bern. Présentée par Sven Epiney et Dominik Trauffer, c'est une soirée divertissante entièrement placée sous le signe de la relève culinaire qui vous attend. En point d'orgue de la soirée: la proclamation du gagnant/de la gagnante de gusto26! Le livestream débutera à 17 h 00 et durera jusqu'à environ 22 h 00.

 

 

Un jeune talent du Casino Berne remporte gusto26

Le nouveau champion suisse des apprentis cuisiniers s'appelle Mateo Hoefliger; il est en troisième année d' apprentissage au Casino Berne. La deuxième place du concours gusto26 a été remportée par Tiziano Palazzo, de The Omnia à Zermatt, tandis que Vivien Burkhard, du Schüpbärg-Beizli à Schüpfen, a terminé troisième.

 

 

Vote de public «gusto26»

Donne maintenant ta voix à ton/ta favori/te et aide-le/la à remporter le vote du public. Le vainqueur sera désigné à l'occasion de «gusto26-the show», le vendredi 27 mars 2026 au Kursaal de Berne.
 

Ce qui attend nos finalistes

Lors de la finale, ils devront créer une «soupe mystère» improvisée et présenter leur «best of lamb», accompagné d'un storytelling devant le jury.

Pour participer, c'est aussi simple que cela !

Tu es né/e en 2002 ou plus tard et tu es apprenti/e cuisinier/ière de 2e ou 3e année.

Crée un plat principal selon les consignes
Donne un titre à ton plat et accompagne-le d'une brève description
Prends une photo de bonne qualité du plat
Télécharge tout dans le formulaire d'insricption - c'est terminé

 

 Date limite de participation: dimanche 2 novembre 2025 / 23 h 59

 

La gagnante de gusto25, Céline Grossmann
«J'ai passé un super moment. Certes, la préparation intensive m'a aussi poussée dans mes retranchements, mais j'ai appris à m'accrocher pour atteindre mes objectifs. Et j'ai pu rencontrer énormément de gens, dont mes cinq cofinalistes.»
Samantha Buholzer, gagnante gusto24
«Avec ma victoire à gusto24, je me suis offert un stage de deux semaines en Asie. Je me réjouis de cette expérience géniale et je ne peux que recommander à tous les apprentis cuisiniers de participer à gusto!»
Angela Künzler, gagnante gusto23
«En 2023, c'est avec mes deux plats que j'ai le plus convaincu le jury et que j'ai gagné. J'attends maintenant avec impatience le stage de deux semaines en Asie, qui me donnera de nombreux aperçus intéressants sur différents concepts de cuisine. Un grand merci à Transgourmet et à tous les partenaires de gusto qui ont rendu possible cette formidable expérience.»