Giuria | Transgourmet Gusto

Giuria

Anche da gusto26 entrambi i tuoi piatti saranno giudicati da una giuria di cucina e di degustazione di alto livello.

I membri della giuria saranno annunciati nell'autunno 2025.

Giuria culinaria

Silvaine Paratte, Koordinator des Ausbildungszweigs Küche, Berufsfachschule Neuchâtel

Sylvain Paratte
coordinatrice del programma di formazione di cucina, scuola professionale di Neuchâtel

Marco Steiner, Teammanager der Schweizerkochnationalmannschaften

Marco Steiner
Teammanager delle Nazionali Svizzere dei Cuochi

Mario Garcia, Geschäftsführer mario garcia gmbh

Mario Garcia
Direttore di mario garcia gmbh

Jeaninne Bentvegna, Leiterin Fachunterricht / Stv. Direktorin Gewerbliche Berufsschule Chur

Jeannine Bentivegna
responsabile dell'insegnamento specializzato / sost. direttrice della scuola professionale di Coira

Silvaine Paratte
coordinatrice del programma di formazione di cucina, scuola professionale di Neuchâtel

Marco Steiner
Teammanager delle Nazionali Svizzere dei Cuochi

Mario Garcia
Direttore di mario garcia gmbh

Jeaninne Bentvegna
responsabile dell'insegnamento specializzato / sost. direttrice della scuola professionale di Coira

Giuria di degustazione

Laura Loosli, Gewinnerin gusto19, Sous-Chefin Restaurant Panorama Hartlisberg

Laura Loosli
vincitrice di gusto19, Sous-Chef Restaurant Panorama Hartlisberg

Céline Grossmann, Gewinnerin gusto25, Geschäftsführerin Céline Grossmann KLG

Céline Grossmann
vincitrice di gusto25, Direttrice di Céline Grossmann KLG

Nadine Stadelmann, Küchenchefin Hotel Villa Honegg

Nadine Stadelmann
Chef di cucina Hotel Villa Honegg

Noah Bachofen
Chef televisivo – content creator

Silvio Germann, Küchenchef / Mammertsberg

Silvio Germann
Chef di cucina / Mammertsberg

Sebastian Brugger
Chef di cucina / Bullerei Hamburg

Laura Loosli
vincitrice di gusto19, Sous-Chef Restaurant Panorama Hartlisberg

Céline Grossmann
vincitrice di gusto25, Direttrice di Céline Grossmann KLG

Nadine Stadelmann
Chef di cucina Hotel Villa Honegg

Noah Bachofen
Chef televisivo – content creator

Silvio Germann
Chef di cucina / Mammertsberg

Presidente della giuria

Yanick Mumenthaler
Stiftung für Betagte, Münsingen

Giuria culinaria

Jeannine Bentivegna

Christoph Hunziker

Sylvain Paratte

Marco Steiner

Responsabile insegnamento specializzato, Scuola professionale a Coira

Schüpbärg Beizli, partecipante de "Il Cuoco d'Oro" e Bocuse d’Or

Insegnante scuola professionale, Centro di formazione professionale a Neuchâtel

Teammanager della Squadra Nazionale Svizzera dei Cuochi

Giuria di degustazione

Samantha Buholzer

Paul Cabayé

Michaela Frank

Hansueli Käch

Niklas Schneider

Mike Wehrle

Vincitrice di «gusto24», Igniv Zurigo

Cuisinier d’Or 2021, The Glacier Grindelwald

Oederlin-Areal a Baden

Bildungszentrum Interlaken

Paradies Baden

Corporate Culinary Director, Bürgenstock Resort

Presidente della giuria

Yanick Mumenthaler

Stiftung für Betagte, Münsingen

Si riservano cambiamenti.