Gusto

Die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende

Gusto bietet jungen Kochtalenten die Chance, ihr Können, ihre Kreativität und ihre Leidenschaft für den Kochberuf unter Beweis zu stellen. Die Teilnehmenden entwickeln ein eigenes Gericht, reichen dieses als Wettbewerbsdossier ein und können sich damit für das grosse Finale qualifizieren. Dabei sammeln sie wertvolle Erfahrungen, knüpfen neue Kontakte und erhalten die Möglichkeit, sich einem breiten Fachpublikum zu präsentieren. Gusto fördert damit gezielt den Berufsnachwuchs und stärkt die Zukunft der Schweizer Kochbranche.

«Chicken, Egg & Fire»

Stelle dein Talent unter Beweis. Sammle neue Erfahrungen, knüpfe Kontakte und miss dich mit den Besten der Schweiz.

So einfach bist du dabei!

In wenigen Schritten zu Gusto27 – wir freuen uns auf deine kreative Hauptspeise!

Lade die Wettbewerbsaufgabe herunter
Entwickle deine Hauptspeise
Reiche dein Dossier über das Online-Anmeldeformular ein
Erfahre am 26. Oktober 2026 live an der Zagg, ob du im Finale bist

Alle Teilnehmenden mit einem gültigen Wettbewerbsdossier sind herzlich zum «Meet the Finalists» an der ZAGG eingeladen. Dort werden die sechs Finalistinnen und Finalisten von Gusto27 erstmals live bekannt gegeben. Vor Ort erfährst du, ob du den Sprung ins Finale geschafft hast.


Teilnahmeschluss: Dienstag, 20. Oktober 2026 / 23.59 Uhr

 

Mehr als ein Wettbewerb

Bereits mit einem gültigen Wettbewerbsdossier profitierst du von attraktiven Preisen, spannenden Erlebnissen und exklusiven Fachreisen. Knüpfe wertvolle Kontakte, sammle einzigartige Erfahrungen und werde Teil der Gusto-Community. 

Live-Stream Gusto27

Verfolgen Sie die gesamte Show live aus dem Kursaal Bern. Moderiert von Sven Epiney und Dominik Trauffer erwartet Sie ein unterhaltsamer Abend ganz im Zeichen des Kochnachwuchses. Der Höhepunkt des Abends bildet die Verkündung des Siegers/der Siegerin von Gusto27! Der Live-Stream startet um 17.00 Uhr und dauert bis ca. 22.00 Uhr.

Jungtalent vom Casino Bern gewinnt gusto26

Der neue Schweizer Meister der Kochlernenden heisst Mateo Hoefliger und ist im dritten Ausbildungsjahr im Casino Bern. Den zweiten Platz bei gusto26 erreichte Tiziano Palazzo vom The Omnia in Zermatt, Dritte wurde Vivien Burkhard vom Schüpbärg-Beizli in Schüpfen.