Niemand geht leer aus!
Bei Gusto lohnt sich die Teilnahme bereits mit einem gültigen Wettbewerbsdossier. Neben der Chance auf den Final erwarten dich attraktive Preise, exklusive Erlebnisse und unvergessliche Fachreisen. Denn bei Gusto beginnt die Reise nicht erst mit dem Finale – sondern bereits mit deiner Anmeldung.
Preise für alle Teilnehmenden
Bereits mit einem gültigen Wettbewerbsdossier profitierst du von attraktiven Preisen und hast die Chance auf exklusive Erlebnisse.
Wasabi Brotmesser von KAI
Mit seinem speziellen Wellenschliff schneidet das hochwertige Wasabi Brotmesser Brot mühelos in gleichmässige Scheiben. Die rostfreie Edelstahlklinge sorgt für langanhaltende Schärfe und macht das Messer zu einem zuverlässigen Begleiter in der Küche.
Prodega-Gutschein
Als Dankeschön für deine Teilnahme erhältst du einen Prodega-Gutschein im Wert von CHF 200.–.
Exklusive Fachreise
Alle Teilnehmenden mit einem gültigen Wettbewerbsdossier haben die Chance, an einer dreitägigen Fachreise nach München oder Salzburg teilzunehmen. Freue dich auf spannende Betriebsbesichtigungen, kulinarische Erlebnisse und wertvolle Begegnungen mit anderen Kochlernenden.
Die Plätze sind limitiert. Die Einladungen werden am 27. Oktober 2026 versendet.
Erlebnisreise Schweiz
Entdecke innovative Gastronomiebetriebe, Produzenten und Partner von Gusto. Die exklusive Erlebnisreise bietet spannende Einblicke hinter die Kulissen, neue Inspirationen und die Möglichkeit, dein Netzwerk innerhalb der Schweizer Gastronomie zu erweitern.
Highlights für unsere Finalistinnen und Finalisten
Die sechs Finalistinnen und Finalisten erwarten zusätzliche Highlights:
-
Teilnahme am grossen Finalkochen von Gusto27
-
Professionelles Foto- und Videoshooting
-
Big Green Egg MiniMax inklusive Zubehör
-
Wahl zum Community Winner
-
Exklusive Erlebnisse rund um das Finale
-
Komplett bestücktes Messerset inklusive mit Namen gravierter Messertasche
Community Winner
Im Februar entscheidet die Gusto-Community über den Community Winner. Während der Online-Abstimmung hast du die Chance, mit den meisten Stimmen den begehrten Community Award zu gewinnen.
Der Community Winner darf sich auf eine exklusive zweitägige Reise in ein Schweizer Spitzenrestaurant freuen – inklusive einzigartiger Kücheneinblicke, kulinarischer Erlebnisse und persönlichem Austausch mit dem Küchenteam.
Die Hauptpreise
Für die drei Bestplatzierten warten aussergewöhnliche Stage-Erlebnisse in renommierten Gastronomiebetrieben.
1. Preis
Galápagos-Inseln
Dauer: 2 Wochen
Ort: Galápagos Inseln, Ecuador
Restaurant: Evolution Restaurant, Pikaia Lodge
Küchenchef: Cristian Puente
Im Evolution Restaurant trifft ecuadorianische Küche auf internationale Einflüsse. Küchenchef Cristian Puente setzt dabei auf hochwertige Zutaten, Nachhaltigkeit und lokale Produkte von den Galápagos Inseln. Die Menüs wechseln regelmässig und verbinden Kreativität mit den Aromen und der kulturellen Vielfalt Ecuadors. Während deiner zweiwöchigen Stage lernst du diese besondere Küche kennen und erfährst, wie auf einer abgelegenen Inselgruppe mit frischen, lokalen Zutaten auf hohem Niveau gekocht wird.
pikaialodge.com
2. Preis
Hamburg
Dauer: 1 Woche
Ort: Hamburg, Deutschland
Restaurant: Bullerei
Küchenchef: Tim Mälzer
In der Bullerei steht gutes Handwerk vor unnötiger Komplexität. Tim Mälzer setzt auf hochwertige Produkte, saubere Techniken und ehrliche, klare Aromen. Dabei spielt auch die Entwicklung junger Köchinnen und Köche eine wichtige Rolle. Mälzer bezeichnet die Bullerei selbst als Talentschmiede. Während deiner einwöchigen Stage erhältst du einen direkten Einblick in diese Philosophie und erlebst, wie aus guten Produkten und solidem Handwerk charakterstarke Gerichte entstehen.
Bullerei.com
3. Preis
Zürich
Dauer: 1 Woche
Ort: Zürich, Schweiz
Restaurant: GÜL Restoran
Küchenchefin: Elif Oskan
Im GÜL verbindet Elif Oskan ihre türkischen Wurzeln mit den Techniken, die sie in der gehobenen Gastronomie gelernt hat. Im Mittelpunkt stehen türkische Klassiker, persönliche Erinnerungen und das Kochen mit Feuer. Auf dem Holzkohlegrill und im Holzofen entstehen Gerichte mit einer unverkennbaren eigenen Handschrift. Während deiner einwöchigen Stage lernst du, wie Tradition, modernes Handwerk und Emotion zu einer zeitgemässen türkischen Küche zusammenfinden.
guel.com