Gusto
Il campionato svizzero per apprendisti cuochi al 2° e 3° anno

Il campionato svizzero per apprendisti cuochi

18/19 marzo 2027

 

Qui sono disponibili ulteriori informazioni da agosto 2026.

Live-Stream gusto26 – the show | venerdì 27 marzo 2026

Seguite l'intero spettacolo in diretta dal Kursaal Bern. La serata, presentata da Sven Epiney e Dominik Trauffer, è interamente dedicata alle giovani leve di cuochi. Il momento culminante della serata sarà coronato dall'annuncio del/della vincitore/trice di gusto26! Lo spettacolo via Live-Stream inizia alle ore 17.00 e dura fino alle ore 22.00 circa.

 

 

Vittoria a gusto26 del giovane talento del Casinò di Berna

Il nuovo campione apprendista cuoco si chiama Mateo Hoefliger ed è al terzo anno di apprendistato presso il Casinò di Berna. A gusto26 il secondo posto è stato conquistato da Tiziano Palazzo di The Omnia a Zermatt, mentre al terzo posto si è classificata Vivien Burkhard di Schüpbärg-Beizli a Schüpfen.

 

 

Votazione del pubblico a «gusto26»

Durante la votazione del pubblico potrai votare il tuo candidato preferito e contribuire alla sua vittoria. Il vincitore sarà premiato a gusto26 the show venerdì 27 marzo 2026 presso nel Kursaal Bern.

Ecco cosa attende i nostri finalisti

Durante la finale dovranno creare una «Mystery Soup» in modo spontaneo e presentare il loro piatto principale «Best of lamb» – incluso lo storytelling davanti alla giuria.

Partecipare è semplice!

Sei un apprendista cuoco della classe 2002 o più giovane e frequenti il 2° o 3° anno di apprendistato.

Creare un piatto principale in base al rispettivo compito
Dare un titolo e fornire una breve descrizione
Scattare una foto al piatto qualitativamente buona
Carica tutto nel modulo di iscrizione – fatto

 

Termine ultimo d'iscrizione: domenica 2 novembre 2025 / ore 23.59

 

Céline Grossmann, vincitrice di gusto25
«Mi sono divertita molto. Sebbene l'intensiva preparazione mi abbia messo a dura prova, ho imparato a lavorare sodo per raggiungere i miei obiettivi. Inoltre, ho conosciuto anche molte persone, tra cui i miei cinque colleghi finalisti».
Samantha Buholzer, vincitrice gusto24
«Grazie alla mia vittoria a gusto24 ho vinto uno stage di due settimane in Asia. Non vedo l'ora di fare questa bella esperienza e non posso che consigliare a tutti gli apprendisti cuochi di partecipare a gusto!»
Angela Künzler, vincitrice gusto23
«Nel 2023 con le mie due portate sono riuscito a impressionare maggiormente la giuria e a vincere. Non vedo l'ora di recarmi in Asia per il mio stage di due settimane e vivere molti interessanti impressioni sui diversi concetti di cucina. Ringrazio di cuore Transgourmet e tutti i partner di gusto per aver reso possibile questa fantastica esperienza».